Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей » Здоровье наших деток » Как поднять иммунитет весной - незаменимые продукты питания


Как поднять иммунитет весной - незаменимые продукты питания

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Зима позади, а родительских жалоб на здоровье детей не становится меньше. Проблемы со сном, чрезмерная утомляемость, плохой аппетит, возбудимость и плаксивость — лишь малая часть списка. Поможет коррекция рациона.

Творог

Налегать на него весной особенно полезно детям и беременным женщинам. Кисломолочные продукты богаты белком, который, в отличие от прочих животных протеинов, легко усваивается. Творог насыщает организм кальцием и фосфором — для растущих косточек это очень важно. А ещё в состав кисломолочных продуктов входят витамины группы В, нормализующие работу нервной системы, и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет. Творог можно заменить йогуртом или кефиром: годовалым малышам их следует давать перед сном, детям постарше желательно организовать «пятое кормление» незадолго до отхода ко сну.

Важно помнить, что молоко и кефир — неподходящая еда для малышей до года. Детей до 2 лет нельзя кормить обычным творогом — только специальным детским. Белые сыры ребятам до 3 лет тоже не рекомендуются - из-за риска подхватить инфекцию; лучший вариант - несоленый сыр типа «Российского».

Печень

Весной детям очень не хватает витамина А: его требуется 0,5 мг в сутки, причем 2/3 суточной нормы может поступать в виде каротина, который превращается в нужный витамин уже в организме. Но в марте традиционные источники этих веществ - свежие сезонные овощи и фрукты — еще не созрели, а молоко, сливочное масло и яйца бедны витаминами. Этого, однако, нельзя сказать о печени, 10-15 г которой полностью удовлетворяют дневную потребность в витамине А. Поскольку организм умеет его запасать, порции печеночных оладий хватит малышу на целую неделю. Привередам, отказавшимся от баночки печенки, придется каждый день есть тертую морковь - чуть ли не единственный овощ, в котором еще сохраняется каротин.

Зеленый лук

Для нормального самочувствия нужны не только витамины и микроэлементы, которые, в конце концов, можно найти в таблетках, но и фитонциды, эфирные масла, органические кислоты. Их присутствие в рационе влияет на работу нервной, эндокринной систем и других внутренних органов. Эти вещества в избытке содержатся в овощах, особенно в свежей зелени. Наиболее доступная, не нуждающаяся в грядках и компосте и вполне способная вырасти на подоконнике, — зеленый лук. Его хорошо давать детям старше голика практически с каждым приемом пищи. Зеленый лук содержит каротин, витамин Е, фолиевую кислоту и превосходит все прочие овощи и фрукты по содержанию кальция. А витамина С в нем много больше, чем даже в квашеной капусте и апельсинах.

5 продуктов, которые помогут малышу справиться с весенней хандрой (ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ 12 МЕСЯЦЕВ)

    * Отвар шиповника с долькой лимона
    * «Группа зеленых»: брокколи, петрушка, яблоки, кабачок.
    * Лук, чеснок (добавлять в супы и овощи за 3 минуты до окончания готовки)
    * Бобовые: фасоль, горошек, чечевица
    * Красный сладкий болгарский перец

Ограничить потребление:

МЯСА. Оно делает среду в желудочно-кишечном тракте более кислой, поскольку уравновешивающих его свежих овощей весной еще очень мало. А это ведет не только к проблемам с маленьким животиком, но и к повышенной утомляемости и общему плохому самочувствию.

КАРТОШКИ. Спустя 7-8 месяцев после сбора картофель теряет все свои полезные вещества, за исключением питательных, и, по сути превращается в «пустые» калории.

Как понять, что иммунитет снижен?

    * Ребенок часто болеет (простуды чаще 6 раз в год).
    * Простуды протекают тяжело, со множеством осложнений (отит, ангина, гайморит).
    * Малыш плохо реагирует на лечение, болезни «размазаны» во времени (например, банальный насморк не проходит более десяти дней)

0

2

Моя творог терпеть не может, про зеленый лук тем более, а печень так себе, одним словом нам все это не нравится кушать !!! http://www.kolobok.us/smiles/standart/no2.gif

0

3

Немного рецептов:


1. Повышает иммунитет.

Утром выпивать отвар шиповника + 1 ч.л. меда и немного лимонного сока.

2. Повысить защитные силы организма.
Мед 1,5 стакана,
Изюм темный без косточек - 1 стакан,
Лимон с кожурой - 2 штуки,
Орех грецкий (очищений) - 1 стакан,
Курага - 1 стакан.
Все перемолоть через мясорубку, смешать с медом.
Взрослым по 1 ст. ложке 3 раза в день . детям по десертной ложке.

3. Витаминизированный лечебный напиток
.
Заварить в термосе 1 стакан неочищенного овса, добавить немного шиповника и залить 1,5-2л кипятка. Настоять ночь. Можно для вкуса добавлять лимон. Пить осенью.

4. Иммунитет от простуд.
Каждую осень полезно пить овощные соки. Смешать в литровой банке по 1 стакану сока моркови, свеклы, черной редьки и 1стакан меда. Все перемешать, закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в холодильник. Пить по 1ст.л. 1 раз в день за полчаса до еды.

5. Витаминный напиток.

Не выбрасывать осенью после обрезки ветки малины и черной смородины, они даже лучше листочков. Нарезать или наломать ветки по 3-5см, смешать малину и смородину 1:1. Полную горсть кусочков с верхом залить 2л воды, с момента закипания варить на медленном огне полчаса. Настоять под закрытой крышкой ещё полчаса. Процедить. Пить горячим по 1 стакану, можно добавлять немного меда или сахара. После остывания напиток хранить в холодильнике. Использовать горячим.

6. Бальзам в холодное время года.

2 головки размельченного чеснока,
2 измельченных побега золотого уса,
сок 2,5 лимонов
200г меда.
Все тщательно перемешать. Переложить смесь в стеклянную банку и поставить в темное место на 1 неделю. Принимать по 2ч.л. с интервалом в 10 минут (всего 4ч.л. в день). 1 раз в день во второй половине дня. Курс 2-3 недели.

7. Повысить иммунитет в осенне-зимний период.

Аптечный препарат женьшеня принимать по 15-25 капель 2 раза в день. Курс – 2-3 недели приема, 1 месяц перерыва. Принимать максимум 5 месяцев в таком режиме.

0


Вы здесь » Киевские Мамочки и не только - форум для мам, настоящих и будущих родителей » Здоровье наших деток » Как поднять иммунитет весной - незаменимые продукты питания